El ministro de Produc­ción de Corrientes, Jorge Vara, dijo que “hay una so­bre oferta de limón”, y que “la fruta no está valiendo”: “Hay que tener cuidado con el tema de este dólar, que seguramente van a volar las exportaciones de Tucumán y se va a general con este dólar, ya que en menos de una o dos semanas vamos a tener una suba importante del fresco de limón. Y eso va a permitir recuperar más la cola de la cosecha y van a poder colocar la fruta con mejores precios. Pero esta última comercialización ya se realizó a bajo precio.

Además son tres fábricas en Bella Vista y a veces se carteliza (sic), se ponen de acuerdo para poder definir el precio y pagar muy bajo, pero el tema en general está encaminado”, remarcó, y agregó: “Tuvimos una reu­nión con los productores de Bella Vista y los estamos es­timulando para la creación de una cooperativa y está bastante avanzado el tema con la Dirección de Coope­rativas para ver si se puede reproducir algo muy pare­cido a lo que se está hacien­do con la planta de jugos de Mocoretá, que en el térmi­no de dos meses estaremos inaugurando esa planta. En ella se constituyó un fidei­comiso del cual un porcen­taje importante es de un fideicomiso de la Provincia y después será ofrecer un leasing por el resto. A me­dida que los productores van pagando, el destino del dinero es como si fuera un alquiler con opción a com­pra y los productores son propietarios de un porcen­taje, estimativamente el 20 al 30%, y la Provincia pro­vee el otro 70. Se le ofrece un leasing y ellos hacen la explotación, esa es una po­sibilidad para Bella Vista y está bastante avanzada la constitución de una coope­rativa”.

OFERTA EXCESIVA DE LIMÓN

Los productores citrí­colas también acusaron la falta de rentabilidad de la producción, sobre todo en Monte Caseros y Bella Vis­ta. Señalan el problema del bajo precio que no les per­mitiría recuperar lo inver­tido. En referencia a ello, Vara dijo a este matutino: “En cuanto al limón hay un problema, ya que la capaci­dad de producción creció tanto y no así la capacidad industrial. Hace falta una cuarta planta para proce­sar jugos y mandar jugos concentrados en Bella Vis­ta. Ahora, tampoco tienen buen precio de venta, pero eso no importaría si se hace el jugo concentrado y se lo manda a la cámara de frío, pero entonces hay que te­ner una buena capacidad de cámara o no se puede comercializar para cuando tenga mejor precio. Así se lo puede manejar como un producto no perecedero y la comercialización mejora muchísimo”. A la par, indi­có que “hay una sobreofer­ta de limón”, y advirtió que “la fruta no está valiendo” y que “la suba del dólar va a generar una suba impor­tante del fresco de limón”.

PRECIO: TRES A UNO

A la vez, Vara remarcó: “A diferencia de los bajos precios del limón, lo del to­mate y morrón es un tema diferente, porque Blanco plantea lo que le sale a los productores y lo que va el consumo final del super­mercado, pero esa es una relación normal en pro­ductos perecederos. Sobre todo, no tanto el morrón porque hay industrias en el caso de morrón, pero en tomate no, porque es todo fresco. Además, la rela­ción de precios que existe entre el kilo que vende el productor y lo que uno ve en la góndola del super­mercado es normalmente de tres a uno, y eso ya es histórico técnicamente en ciertos productos perece­deros, no así para los pe­recederos que tienen otra condición de venta. Si bien es un problema estructu­ral, el diagnóstico de Blan­co no es del tipo correcto y está muy contaminado políticamente”.

 

Fuente: Diario Norte

Deja un comentario